炒葫芦
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境枪乘克剿
葫芦上市的季节，葫芦的营养很丰富，烧烂了很好吃，今天做了一道炒葫芦。
时间: 10-30分钟
食材
葫芦
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
步骤
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1. 葫芦去皮洗干净，切块备用 -
2. 油锅放油烧至7成热
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3. 将葫芦倒入锅内翻炒2分钟
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4. 有少许水分出来时，放适量的盐炒一下
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5. 放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右
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6. 汤汁即将收干，葫芦也烂了
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7. 放少许味精出锅装盘
小贴士
葫芦要文火烧才会烂