西红柿炒葫芦
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哤单纯儿儿
炒西葫芦的同时加入一个西红柿,味道会比单独炒更加鲜美
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
1个
西红柿
1个
蒜末
少量
葱末
少量
盐
少量
香油
少量
步骤
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1. 西葫芦洗净,去蒂
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2. 西葫芦切成小薄片
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3. 西红柿切滚刀和西葫芦放一块
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4. 热油放入葱蒜末炒香
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5. 倒入葫芦和西红柿翻炒
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6. 加入适量的盐(炒菜时不用加水)
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7. 临出锅点入香油
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8. 出锅装盘
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西葫芦本身会出汤,所以中途不用放水
放盐一定要在最后,不然会出很多汤
放盐一定要在最后,不然会出很多汤
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