鸡骨草炖猪心汤
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半盏茶茉莉花
鸡骨草炖猪心汤
时间: 1-2小时
食材
猪心
250g
鸡骨草
70g
枸杞子
10g
姜
10g
水
适量
食盐
适量
步骤
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1. 猪心半个,鸡骨草一卷大约70克,枸杞子10克,姜10克
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2. 枸杞子洗净,猪心洗净切件
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3. 鸡骨草浸泡20分钟左右
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4. 拆开摘除豆夹,该品种子有毒,不能入药,用时要把豆荚全部摘除
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5. 电炖锅加入适量的水,根据人口添加水量,倒入肉类,姜片。放入鸡骨草和枸杞子,加盖炖2个小时即可。食用时捞起鸡骨草,加入适量的食盐即可。
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6. 这款汤水具有清热去湿的功效,对急、慢性肝炎,乳腺炎也有一定的疗效。虚寒体弱者不建议食用哦
小贴士
鸡骨草虚寒体弱者慎用,或者煲汤时加入适量的姜片中和,建议少食用。
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