清炖猪心汤
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limp随和
心汤，即以猪心为主要材料熬制而成的汤。猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效~
还是要加入点姜片，不然会醒哦，儿子好喜欢喝哦··
还是要加入点姜片，不然会醒哦，儿子好喜欢喝哦··
时间: 1-2小时
食材
猪心
1个
姜片
2片
盐
适量
莲子
25粒
枸杞子
18粒
鸡头米
1把
蜜枣
2个
步骤
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1. 猪心要用水泡15分钟，泡出血水 -
2. 猪心切成片片
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3. 芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可；
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4. 全部材料放入紫砂锅内
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5. 加入适量水
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6. 通电开始煲汤
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7. 煲好后加入盐即可
小贴士
但因其胆固醇含量较高，故高胆固醇血症者忌食
感冒发热者不宜用本汤。
感冒发热者不宜用本汤。
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