鸡骨草煲猪骨
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愉快shovel
慢火熬出的味道——鸡骨草煲猪骨
时间: 1-2小时
食材
猪骨
400g
鸡骨草
40g
蜜枣
2个
盐
适量
姜
3片
步骤
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1. 鸡骨草，猪骨，蜜枣，姜片 -
2. 野生的鸡骨草比较多泥土，浸泡之后拆开洗净
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3. 洗干净还是将鸡骨草卷起来或剪短些方便放锅里煲汤
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4. 将食材统统放进砂锅，加足够的清水，大火煲开该小火
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5. 煲2个小时可以放盐调味 去渣喝汤
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6. 清肝火的鸡骨草猪骨汤
小贴士
鸡骨草有点苦涩味，多放点蜜枣改善口感
鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。
鸡骨草一般药店都有卖，一锅汤一般用料30—60克，3-4人分量。
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