鱼腥草煲猪肺
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冯雨佳勒
现在秋季比较干燥,要喝点滋补的汤,鱼腥草清热下火,润肺止咳。同猪肺一起煲更滋阴润肺。在市场看到有鱼腥草卖,就买了一点回来,新鲜的鱼腥草比干的好。味道也会好很多。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肺
200g
猪骨
200g
鱼腥草
50g
盐
适量
步骤
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1. 鱼腥草洗净待用。
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2. 猪骨洗净砍块待用。
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3. 猪肺切块洗净。
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4. 锅里水开放入。
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5. 煮2分钟,捞起用清水洗下。
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6. 砂锅水开放入所有食物。
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7. 盖上锅盖煲40分钟。
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8. 加入适量盐再煲2分钟。
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9. 很鲜甜的汤。
小贴士
猪肺用开水煮过汤更好喝。
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