鱼腥草煲瘦肉汤
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新妹儿oba
鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。
时间: 1-2小时
食材
猪腱子肉
600g
鱼腥草
250g
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 砂锅放入适量清水，后再加入几片生姜 -
2. 猪腱肉清洗干净后，切片，再加入砂锅内
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3. 大火煮开，撇去浮沫，改小火熬
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4. 鱼腥草清洗干净后，切段
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5. 把切段的鱼腥草加入砂锅内再次烧开后，转小火煲1小时
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6. 煮好后，加盐调味
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7. 食用即可
小贴士
无技巧。