飘香黑豆
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绵绵柳峸阳
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。老年人养生会出现水肿，浮肿的情况，适当食用黑豆可起到缓解作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑豆
100g
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好黑豆 -
2. 把黑豆提前用清水泡两小时
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3. 然后放入锅中，加水，大火煮开，转小火煮30分钟
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4. 然后加入适量酱油
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5. 加入适量白糖，再继续小火煮15分钟即可
小贴士
黑豆不容易煮熟，为了省时省火药提前浸泡至少两个小时。