大头菜炒韭菜
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Chim_wan
做烤韭菜剩下的叶子不想浪费，配上大头菜一起炒，提鲜又美味~~
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
300g
韭菜
20g
胡萝卜丝
5g‘
粉条
10g
红辣椒
2个
李锦记老抽
2g
李锦记生抽
3g
盐
2g
步骤
-
1. 粉条泡软放入沸水中煮好，在放入矿泉水中冷透 -
2. 热锅热油爆香锅，放入蒜片和胡萝卜丝翻炒
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3. 加入大头菜丝翻炒，炒至大头菜软身
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4. 放入鲜红辣椒丝，盐，李锦记老抽和生抽炒熟大头菜
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5. 最后放入韭菜叶翻拌出锅
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6. 成品
小贴士
李锦记酱油有甜味，无需再加糖提鲜~~
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