大头菜炒韭菜
15.5万热度
845收藏
收藏
|
Chim_wan
做烤韭菜剩下的叶子不想浪费，配上大头菜一起炒，提鲜又美味~~
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
300g
韭菜
20g
胡萝卜丝
5g‘
粉条
10g
红辣椒
2个
李锦记老抽
2g
李锦记生抽
3g
盐
2g
步骤
-
1. 粉条泡软放入沸水中煮好，在放入矿泉水中冷透 -
2. 热锅热油爆香锅，放入蒜片和胡萝卜丝翻炒
-
3. 加入大头菜丝翻炒，炒至大头菜软身
-
4. 放入鲜红辣椒丝，盐，李锦记老抽和生抽炒熟大头菜
-
5. 最后放入韭菜叶翻拌出锅
-
6. 成品
小贴士
李锦记酱油有甜味，无需再加糖提鲜~~
相关菜谱
-
大头菜炒粉条【原创首发】
pedal秀美1.7万热度151收藏 -
大头菜素炒面
讲道义colonist3.2万热度133收藏 -
大头菜炒粉
辛老酒挽旧友3.2万热度111收藏 -
【原创首发】大头菜炒干豆腐
飞的云南美女彭湰6.3万热度191收藏 -
火爆大头菜炒肉
痛挠疑邑谰6.1万热度91收藏 -
大头菜炒金针菇
惜安夜梦萧寒10.8万热度132收藏 -
猪肉炒大头菜
千菱最初的模样11.2万热度862收藏 -
大头菜西红柿炒鸡蛋
曼雪杀戮横行12.6万热度97收藏