炒大头菜
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苯蚜堤乜傺
我们家叫这个大头菜，不知道大家叫什么菜。炒着，做汤都很不错。
时间: 10分钟内
食材
大头菜
800g
鸡精
适量
清水
适量
步骤
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1. 大头菜一个洗净 -
2. 切成粗条
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3. 热油锅，切好的大头菜爆炒
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4. 爆炒片刻后，加放一点清水加盖煮一会，水可以根据自己的喜好加多加少
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5. 加点鸡精即可装盘，因为大头菜本来就是咸的，所以不用在另加盐了
小贴士
大头菜本来就是咸的，所有不用在加盐了，如果吃的比较淡的话，大头菜可以用清水泡一会，这样就会变淡很多。
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