腊肉炒大头菜
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汤圆dean
我从小就很喜欢吃大头菜，清爽清甜，嫩嫩的超级好吃。所以去市场看见立刻就买一个回家。超级喜欢吃。加腊肉炒很香甜。
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
1个
腊肉
半根
油
适量
盐
适量
瘦肉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 大头菜去皮，腊肉用热水泡一下。 -
2. 大头菜切块状，腊肉猪肉切片。
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3. 把腊肉倒入炒出油。
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4. 倒入猪肉炒。
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5. 倒入大头菜炒。
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6. 撒少许清水盖上盖子焖。
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7. 不时翻炒一下。
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8. 大头菜熟加入适量盐，生抽调味。
小贴士
喜欢软的要加多点水煮久一些，喜欢脆的就熟即可。