泡菜汁炒大头菜
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繁华葬悲情昆峰
在超市里买的景福宫的泡菜，那辣辣酸酸的味道真下饭，泡菜吃完了，剩的汁还不少，用它和大头菜配在一起，炒出的味道也是那么棒！
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
200g
泡菜汁
少许
花椒
适量
辣椒
少许
盐
适量
肉酱
少许
步骤
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1. 大头菜切块备用 -
2. 葱花备用
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3. 热锅热油放入花椒和干辣椒炸香锅
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4. 放入菜和肉酱翻炒，再加入泡菜汁
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5. 出锅
小贴士
炒这个菜一是要炸香锅，而是油要多一些才好吃
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