清炒大头菜
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乐靖阳锅
这个菜非常简单,却非常美味,在许多年前,我妈在做饭的时候告诉我,在炒菜花和大头菜的时候,出锅之前一分钟加入蒜末炒香会非常提味~所以这个菜除了大头菜只有油、盐和大蒜~
食材
大头菜
半颗
油
适量
盐
适量
大蒜
三四粒
步骤
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1. 准备好材料,大头菜顺一头切成片,成了条状,蒜切末~~
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2. 热锅后到适量的花生油,油热后放入大头菜炒至七八成熟,放盐翻炒均匀后放入蒜末炒熟后出锅
小贴士
很简单~~~~