骨头黑豆汤
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袭人steak
黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
250g
黑豆
50g
油
适量
盐
适量
姜
1片
步骤
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1. 骨头洗干净
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2. 将黑豆也洗干净
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3. 干锅把黑豆炒香
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4. 锅里放少量清水 将猪骨头飞一下水
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5. 将飞好水的猪骨头用冷水冲洗一下
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6. 把猪骨头和炒好了的黑豆加一片姜都放进炖盅里
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7. 加适量的水煮3小时
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8. 加上调味料
小贴士
一道很好喝的汤
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