韭菜煎蛋
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天之天威夏
韭菜切小段,加入适量油炒制,淋入蛋液煎至凝固,切成小块即可开吃了。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 韭菜洗净,切小段。
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2. 锅热油,下入韭菜炒至变色。
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3. 蛋液加入适量盐和胡椒粉,淋入锅中,煎至凝固。
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4. 翻面,切小块。
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5. 装入盘中即可。
小贴士
鸡蛋不可与味精同煮。