韭菜煎蛋
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就一只小猪
韭菜煎蛋很简单又好吃的一道菜~比较下饭，韭菜味道很浓。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
鸡蛋
6个
盐
1勺
步骤
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1. 韭菜切碎备用。 -
2. 打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐（我这一盆加了6个鸡蛋）。
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3. 先倒一半的蛋液进去煎。
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4. 煎到一面稍微凝固即可出锅。
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5. 把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。
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6. 锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。
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7. 煎到两面凝固就好了。
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8. 出锅可以吃了。
小贴士
不需要再加鸡精或者味精的了~这样简单的调味料才能吃到食材本身的鲜味呢。