板栗炒饭
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孤月今心锐
平时上街看到糖炒板栗都忍不住想买买买，今天就来个板栗焖饭。板栗味甘性温，可益气补脾，健胃厚肠，防治心血管疾病，强筋健骨，延缓衰老，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗
350g
香米
500g
潮汕肉饼
250g
腊肠
2根
香菇
2个
鸡蛋
1个
盐
适量
食用油
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 将去皮的板栗跟米一起放入电饭煲，按煮饭键 -
2. 将腊肠切片，香菇切粒备用
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3. 将鸡蛋加葱花炒好备用
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4. 将肉饼切粒下锅放适量油翻炒至微黄
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5. 将腊肠、香菇和炒好的鸡蛋一起放入翻炒
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6. 将煮好的饭倒入锅中，加入适量盐跟酱油翻炒
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7. 板栗饭炒好可以出锅咯～
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8. 当当当～香喷喷的板栗炒饭ㄟ(￣▽￣ㄟ)
小贴士
1.将板栗切个小口子，用水泡15分钟，沥干摆盘，放入微波炉高火叮5分钟就可以轻松剥皮
2.孕妇、小孩便秘者不宜多吃板栗
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