田园鲜蔬猪骨汤
5.7万热度
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芹菜豆豆
今天的这个汤非常简单却很营养,在广东的红萝卜玉米马蹄汤的基础上又加了自家种的小青菜,很是清甜滋润呢。
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
100g
猪骨
400g
马蹄
100g
青菜
100g
玉米
150g
红枣
3粒
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 将猪骨、姜洗干净，玉米、胡萝卜、马蹄切块。 -
2. 猪骨洗干净后，入沸水中汆煮3分钟后捞出。
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3. 将猪骨、胡萝卜、马蹄、红枣、玉米、姜放入高压锅里，煲25分钟即可。
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4. 开盖后，将青菜叶放入，盖上锅盖两分钟后调入适当的盐即可。
小贴士
青菜煮的时间不易过长，以免颜色发黄。