胡萝卜花卷
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褒花颜与夏
每天的早饭除了粥面条就是面点了，今天做的是胡萝卜花卷，用胡萝卜汁和面，胡萝卜碎包裹在里面，味道也很棒
时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
1根
面粉
300g
胡椒粉
适量
盐
适量
酵母
3g
步骤
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1. 胡萝卜去皮 -
2. 擦丝
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3. 剁碎
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4. 挤出胡萝卜汁
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5. 胡萝卜汁加温水酵母混合
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6. 揉成面团
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7. 发酵两倍大
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8. 继续揉出气泡
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9. 擀薄
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10. 抹油
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11. 撒盐
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12. 胡椒粉
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13. 胡萝卜碎
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14. 卷起
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15. 卷好
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16. 切成双剂子
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17. 两两叠加
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18. 压一下
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19. 底部捏一下即可上锅二次醒发
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20. 然后蒸熟 关火虚蒸几分钟
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21. 出锅
小贴士
胡椒粉可以不用，大家根据自家口味，胡萝卜汁比较少就要兑点温水
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