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胡萝卜花
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心若为城念岚
菜肴的摆盘重要,装饰也非常重要

能让美食给人留下深刻印象

身为热爱美食的人们,绝对不能错过这些制胜法宝

先介绍一款非常简单的胡萝卜花

胡萝卜是随手可得的材料,稍作加工,就可以把它们变成漂亮的摆盘造型了
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
牙签
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜洗净切成大小不一均匀的薄片
  • 2. 锅中烧开水,放入胡萝卜烫10秒钟
  • 3. 用漏勺捞出沥水
  • 4. 取一片对折
  • 5. 再取一片,面对面捏住
  • 6. 在两片胡萝卜接头的一边再接上1片胡萝卜片
  • 7. 在另一边也接上一片
  • 8. 同样的方法在第2圈两片接头地再包上两片
  • 9. 用牙签固定起来
小贴士
拼接胡萝卜片的时候要一片比一片大,才能更好的做出胡萝卜的层次
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