烩香菇
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tensile公斤
香菇营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，女儿比较喜欢吃
时间: 10-30分钟
食材
香菇
400g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
青椒
1个
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 香菇切块洗净
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3. 胡萝卜和辣椒切好
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4. 上锅煮
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5. 蒜切碎
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6. 煮好后挤去水分
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7. 蒜加蚝油生抽盐调味
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8. 香菇挤去水分用淀粉拌匀
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9. 全部拌好
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10. 炸
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11. 另起锅炒胡萝卜和辣椒
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12. 加入酱汁
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13. 加入炸好的香菇
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14. 均匀裹上酱汁即可
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15. 盛出
小贴士
香菇煮好一定要冷水侵泡一下然后挤去水分
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