蛋酱菠菜
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女王的高傲以风
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
豆瓣酱
60g
葱姜末
适量
鸡汁
3g
香油
适量
步骤
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1. 菠菜洗净
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2. 菠菜焯水,准备鸡蛋和葱姜末
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3. 豆瓣酱加适量水、鸡汁、调稀
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4. 鸡蛋搅拌 下入油锅划散
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5. 盛出备用
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6. 葱姜呛锅
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7. 放入豆瓣酱翻炒出香味
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8. 放入鸡蛋,撒适量香油翻炒均匀
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9. 炒好的鸡蛋酱铲在菠菜上
小贴士
炒好的鸡蛋酱铲在菠菜上