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蛋酱菠菜
7万热度
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女王的高傲以风
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
豆瓣酱
60g
葱姜末
适量
鸡汁
3g
香油
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净
  • 2. 菠菜焯水,准备鸡蛋和葱姜末
  • 3. 豆瓣酱加适量水、鸡汁、调稀
  • 4. 鸡蛋搅拌 下入油锅划散
  • 5. 盛出备用
  • 6. 葱姜呛锅
  • 7. 放入豆瓣酱翻炒出香味
  • 8. 放入鸡蛋,撒适量香油翻炒均匀
  • 9. 炒好的鸡蛋酱铲在菠菜上
小贴士
炒好的鸡蛋酱铲在菠菜上
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