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肉酱菠菜粉丝
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潮淤男弦仍
现在是吃菠菜的好季节,经常买上一些,拿来做菜。今天做的这道菜是肉酱菠菜粉丝,鲜香可口,味道鲜美,酱香味十足,家人很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
500g
粉丝
1把
猪肉末
100g
适量
适量
葱末
适量
黄豆酱
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 菠菜洗净
  • 2. 焯一下
  • 3. 坐锅,放油,爆香葱末
  • 4. 倒入菠菜,翻炒
  • 5. 添适量清水
  • 6. 放入盐、粉丝煮熟
  • 7. 盛入碗中
  • 8. 坐锅,放油,爆香葱末
  • 9. 倒入肉馅炒熟
  • 10. 放黄豆酱炒香
  • 11. 放熟黑芝麻拌匀
  • 12. 放在菠菜粉丝上即可
小贴士
菠菜含有大量草酸,食用前需要焯一下。
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