菠菜粉丝
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跃颊背孟吨
儿子爱吃菠菜，小家伙说多吃菠菜能像大力水手一样，哈哈~~~我喜欢来个菠菜粉丝乱炖。菠菜鲜嫩，粉丝爽滑。用高汤煮起来鲜香爽口。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
400g
粉丝
50g
胡萝卜
半根
高汤
500ml
油
适量
盐
适量
鸡精
少量
大蒜头
2片
步骤
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1. 菠菜，洗净，切段 -
2. 粉丝放入清水中泡软
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3. 胡萝卜和蒜头切片
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4. 高汤一碗
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5. 油烧热后，先下大蒜片和胡萝卜片，翻炒
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6. 再下菠菜，翻炒
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7. 加入已经泡好的粉丝
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8. 加入高汤，煮3－5分钟
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9. 最后加入盐和鸡精
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10. 起锅了哈
小贴士
这道菜非常容易做。记得粉丝一定要先泡软（菠菜容易熟，粉丝要先泡过才容易煮熟）