韭菜香干
1.8万热度
75收藏
收藏
|
沉着
好吃
时间: 10分钟内
食材
韭菜
200g
香干
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
红辣椒
2g
香菇酱
10g
步骤
-
1. 准备好所需的食材：韭菜、香干。 -
2. 香干切片，韭菜切寸段。
-
3. 锅中加少许油，倒入香干煸炒。
-
4. 香干的白色部分煸至发黄后盛出，这样吃着更劲道。
-
5. 锅中加底油，倒入蒜片、辣椒、香菇酱，炒出香味。
-
6. 倒入香干和韭菜根部。
-
7. 翻炒几下韭菜变色，加入韭菜叶子。
-
8. 加适量盐调味，翻炒均匀，韭菜叶子稍微变软即可出锅。
小贴士
小菜一碟，技巧暂无。
-
这道菜的其他做法
-
韭菜香干炒银芽
141收藏5.6万热度 -
韭菜香干炒肉
99收藏7.4万热度 -
豉香韭菜香干
776收藏7.3万热度 -
韭菜香干炒肉丝
88收藏13.2万热度 -
【家常菜】韭菜香干炒肉丝
37收藏12.9万热度