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茴香馅饼
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气鬼宿命的猫猫漎
过年前在淘宝上买的韩式平底锅,一直没用,今天想吃馅饼了,拿出来一试,呵呵
时间: 30分钟-1小时
食材
茴香
500g
火腿
两根
鸡蛋
两个
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将面和好,醒一阵子
  • 2. 茴香洗净切碎
  • 3. 火腿肠切丁
  • 4. 茴香中加入火腿丁,葱花
  • 5. 倒入油
  • 6. 再加盐,否则会出水
  • 7. 打两个鸡蛋,拌匀
  • 8. 这就是俺那口宝贝锅~~呵呵,预热,抹油
  • 9. 因为面和的很软,所以不用擀皮子,直接用一团面,用手扯开,包入茴香
  • 10. 最后收口
  • 11. 放在锅里,慢慢压平
  • 12. 放第二个
  • 13. 放第三个的时候,第一个已经翻面了哦
  • 14. 放进去了四个~~呵呵
  • 15. 这是第一个出锅滴~~
小贴士
烙饼得用文火,否则外面糊了里面还不熟
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