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豆芽烧木耳
6.8万热度
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翱接痪劳锤
我们家的人对豆芽那是情有独钟,连不爱吃蔬菜的儿子都喜欢吃,只是这次做的辣了点,早上吃着吃着给辣哭了,真是不好意思哈,下次少放点辣椒
时间: 10分钟内
食材
豆芽
300g
水发木耳
300g
适量
适量
花椒
适量
辣皮子
适量
大蒜
适量
味极鲜
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 木耳提前泡发,洗净豆芽
  • 2. 切好所需配菜
  • 3. 锅内油热后放入花椒粒、辣皮子、葱花爆香
  • 4. 倒入豆芽翻炒
  • 5. 倒入木耳翻炒
  • 6. 加入适量盐、酱油、味极鲜
  • 7. 最后放入红椒、蒜碎略翻炒即可出锅
小贴士
木耳可以事先焯熟,这样比较好炒些
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