红豆吐司卷
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睡懒觉
小小巧巧的面包卷，包裹上红豆粒，层层卷起来，面包的芳香加上红豆的清甜，补血、养颜的健康美味哦！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
200克
糖
40克
牛奶
90克
鸡蛋
40克
黄油
20克
盐
2克
酵母
3克
蜜红豆
100克
步骤
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1. 所有的食材除黄油外，全部放入面包桶。 -
2. 设置两个揉面程序后，放入室温软化的黄油。
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3. 继续有一个发面程序，将面团发酵好。
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4. 发酵好的额面团排气后搓圆。
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5. 分成几个小剂子，将小剂子擀成长方形。
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6. 把蜜红豆均匀铺在上面。
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7. 从左至右卷起来。
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8. 从中间切断
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9. 将面包胚放在模具里。
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10. 放在温暖湿润的地方二发至两倍大。刷上鸡蛋液。
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11. 放入烤箱，180度烤12分钟。
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12. 香喷喷的红豆吐司卷出炉了。
小贴士
1、蜜红豆不要太湿，以免影响二发。
2、刷上鸡蛋液，可以让面包卷上色更漂亮。
2、刷上鸡蛋液，可以让面包卷上色更漂亮。
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