清炒山药片
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tread香烟
不知道有没有人跟我一样对山药上边那层黏黏的汁液过敏的，第一次知道这个事情是大学时一次在宿舍吃火锅，后来也就很少做了，在超市闲逛买菜，才猛然发觉真的是有很多日子没有吃山药了，就买了一根回来炒着吃，没有想到儿子竟然非常喜欢吃，这个小盘子的这些他自己一个人吃光了
时间: 10分钟内
食材
山药
600g
油
适量
盐
适量
葱花
少许
酱油
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 葱花切好备用 -
2. 山药去皮洗净切好备用
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3. 爆香大料，爆香葱花后加入山药片
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4. 多次翻炒后加入一点水
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5. 倒入适量的酱油
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6. 翻炒至山药差不多熟了的时候加入适量的食盐
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7. 关火加入适量的鸡精
小贴士
一定要加点水哦，不然山药浓稠的淀粉汁液会粘锅的呢