清炒山药片
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雁柏穿越水影
今天用山药和黄瓜炒了一道菜,在配上一点橙皮炒出来,整个菜给人的感觉很清新,至于菜的味道嘛还要看自己的爱好了。
时间: 10分钟内
食材
山药
200g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
橙皮
适量
麻辣鲜
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 山药去皮切片。黄瓜也切片。橙皮用盐水泡一下。
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2. 炒锅放油爆香辣椒,放入山药片翻炒一下。
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3. 再放入橙皮炒匀
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4. 再放入黄瓜炒匀,加适量盐调味。
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5. 最后加适量麻辣鲜炒匀出锅。
小贴士
炒山药要轻轻翻动,要不山药会碎。