虾米拌芹菜
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孤珊剩
宴客菜中少不了清淡的凉菜。这道芹菜拌虾米,清脆带有咸鲜、微辣的口感,绿与红的经典搭配,还有一颗颗本色的虾米点缀,既开胃,又清肠,且营养丰富。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
150g
红尖椒
20g
虾米
10g
味极鲜
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 芹菜切成段焯水过凉备用。
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2. 红尖椒切成细条。
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3. 将芹菜与红红椒条放在盆中。
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4. 加入虾米。
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5. 加入花椒油。
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6. 加入芝麻油。
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7. 加入味极鲜。
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8. 拌匀装盘即可。
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1、味极鲜不可放多,提味就可。
2、味极鲜与虾米都有盐份,所以这道菜不用再加盐。
2、味极鲜与虾米都有盐份,所以这道菜不用再加盐。
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