生炒藕条
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七十二行
藕条这么简单炒一炒,清脆爽口,无需过多调味,就已足够美味
时间: 10分钟内
食材
莲藕
200g
菜油
适量
盐
适量
苏打
适量
步骤
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1. 莲藕洗干净，去皮。 -
2. 洗净的莲藕切成条。
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3. 锅中放适量的菜油，倒入莲藕炒。
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4. 适当放点盐。
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5. 再加点苏打水，炒匀了。加了苏打后，莲藕容易煮熟，而且颜色也好看。
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6. 最后加水炒熟即可。
小贴士
苏打要加得适量，稍微一点即可，只是起到催化剂的作用。