虾仁鸡蓉葛粉羹
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灸哑谎祭缴
虾仁鸡蓉葛粉羹
时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
6只
鸡胸肉
50g
葛粉
50g
鸡蛋
1只
小葱
1根
盐
2g
步骤
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1. 虾去壳去头去虾肠，切成丁 -
2. 鸡胸肉切小块，再跺碎
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3. 锅里煮约一升水，下肉和虾仁，煮开
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4. 葛粉加少许水调成无颗粒状
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5. 水开后下葛粉，顺时针搅和下
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6. 鸡蛋打散，水再次开后淋入
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7. 最后加盐调味，撒葱花即可
小贴士
葛粉先用水调成无颗粒状，时顺时针搅拌。