杏仁芹菜
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气鬼宿命的猫猫漎
好吃
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
杏仁
20g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 主料：杏仁20g、芹菜300g。 小料：葱姜适量。 -
2. 把芹菜洗净、切段。
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3. 把葱姜切碎。
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4. 杏仁去皮。
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5. 起锅热油，爆香葱姜。
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6. 放入杏仁，小火煸炒至熟。
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7. 放入芹菜煸炒。
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8. 炒至芹菜塌秧，加盐、味精调味。
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9. 翻炒均匀即可关火。
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10. 出锅装盘。
小贴士
北方产的杏仁则属于苦杏仁，略有苦味。具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以10克左右为宜。