蒲公英蘸鸡蛋酱
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嫡钥肝辜医
好吃
时间: 10分钟内
食材
蒲公英叶
250g
鸡蛋
2个
尖椒
1个
油
适量
豆瓣酱
1袋
大葱
适量
步骤
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1. 蒲公英去老叶，去根，洗净，放在盘内 -
2. 鸡蛋打散，尖椒切小段，豆瓣酱加水调匀（稀的酱就不用加水了），葱切葱花
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3. 炒锅入油加热，倒入鸡蛋摊开，用筷子划散，下入葱花，尖椒炒匀
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4. 下入豆瓣酱加热至粘稠
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5. 盛出
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6. 完成
小贴士
没有豆瓣酱，用大酱，香其酱，葱伴侣也可以