蒲公英蘸酱菜
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帅了个Jing_
忙忙碌碌，晚餐适合吃这个，简单，爽口、去火，下饭，想吃什么加什么，凡是可以生吃的蔬菜，在这里尽可以蘸酱吃，太有味道啦！春天的色彩，春天的味道！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
蒲公英
200g
黄豆酱
1汤匙
油
适量
生菜
200g
香菜
适量
羊角葱
适量
苦菊
适量
步骤
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1. 蒲公英摘洗干净 -
2. 生菜摘洗干净
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3. 香菜、苦菊、羊角葱摘洗干净
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4. 鸡蛋打散，取1汤匙自制大酱
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5. 炒锅加入适量的油
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6. 鸡蛋煎熟，搅拌的碎碎的，加入大酱炸熟
小贴士
1、羊角葱是前一年种植的大葱，第二年春天出来的新芽，特别有葱味儿，比小葱要辣一些。
2、蘸酱菜的选择随自己的喜好，凡是可以生吃的都可以蘸酱吃。
2、蘸酱菜的选择随自己的喜好，凡是可以生吃的都可以蘸酱吃。
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