您的位置: 首页>菜谱分类>蒲公英粥
蒲公英粥
9940热度
166收藏
天生发际偏高
曾经我总以为养生二字,也就是电视节目中的专家们懂得。在宪国这里生活了快两年之后,我发现当地人,不管是农民还是在上班的人们,对于养生二字已经了解透彻,并且都能付诸行动,这让我大跌眼镜。这个平静的小山村,总让我觉得有点世外桃园的味道,无论家中有钱无钱,都看不到快节奏的生活,一切都是那么悠闲。每天清晨,都有许多人散步,从村里走到山顶的飞机场(闲着不用的直升飞机场),然后走下来,他们都是快步走的方式来锻炼身体。晚上吃完晚饭,早早地又开始散步,溜弯。广场里开始跳起广场舞,有时候想,如果能放下,就在这里过着也不错啊,不必回四川去创业,去打拼。蒲公英是当地人们喜爱的一种野菜,大多用来喝粥和泡菜,喝粥用的是新鲜的,泡茶是晒干来用的。那天我采了一大堆,在宪国的店门口摘,一位环卫工叔叔很热情地走了过来,帮着我理,他告诉我,这个不能光吃叶,要带着根部吃更好,防癌清火都好。说实话,我不是以貌取人的人,但对于五十多岁的大男人突然靠近搭讪并不喜欢,不过他说话却让我对他另相相看,我给宪国说,你们这里人人都是养生专家啊。
时间: 1-2小时
食材
大米
30g
蒲公英
适量
适量
步骤
  • 1. 秋天里嫩嫩的蒲公英。
  • 2. 那天有亲说,蒲公英和苦麻菜很象,看,带紫色的是苦麻菜,两种区别还是挺大的。
  • 3. 蒲公英的花儿。
  • 4. 采一朵嫩嫩的蒲公英洗净,和三十克大米备好。
  • 5. 大米洗净。
  • 6. 小电锅内胆加入清水,把大米放入。
  • 7. 擦干内胆底部,放进小电锅里。
  • 8. 大约两小时,锅里差不多了,放入蒲公英。
  • 9. 再煮五分钟后放入一点点盐。
  • 10. 搅匀即可了。
小贴士
1.蒲公英也可以直接泡水喝,清热解毒疗效好。
2.阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
3.蒲公英说到底都是有药性的,所以一次食用量不能太大。
这道菜的其他做法

蒲公英玉米饼

113收藏
7.5万热度

凉拌蒲公英

129收藏
7.5万热度

蒲公英贴饼子

10收藏
7.2万热度

蒜香蒲公英

166收藏
1.4万热度

蒜泥蒲公英

146收藏
1.4万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度
相关菜谱