贵州人说的折耳根又名鱼腥草、蕺菜。除了可以做菜，它还有清热解毒，利尿消肿，消痈排脓的作用。两千多年前我国就把鱼腥草作为野菜佐食，相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、励志之时，曾带领众人择蕺菜（鱼腥草）而食之，以充饥废荒；魏晋时起，蕺菜便正式作为药用，以鱼腥草之名收入医药典藉。作为中药，鱼腥草是天然安全的植物抗生素，在我国传统医学中具有广泛的运用。