蚝油冬瓜
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荀伊人淡雅泪
都说反季节的菜不好吃，但是冬瓜我还是很喜欢的，无论什么时候的我都会买，简单的煲排骨，或者简单的用蚝油炒一下，都是不错的美味。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
藠头
7个
蚝油
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 冬瓜和藠头洗净。 -
2. 冬瓜去皮切片。
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3. 热锅冷油下藠头爆香。
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4. 下冬瓜片大火快炒。
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5. 加入适量蚝油。
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6. 蚝油炒匀，冬瓜稍软即可。
小贴士
搁了蚝油不用另外放盐和味精。