杂蔬蛋炒杏鲍菇
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倦与恋涵凝
这个菜就是把家里现有的东西混在一起炒。味道有些酸，有些鲜，有些咸。下饭哦！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
150g
黄瓜
100g
番茄
50g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
鲜抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食才 -
2. 番茄，黄瓜，杏鲍菇洗净均切小块，鸡蛋打匀
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3. 杏鲍菇用开水焯一下捞出
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4. 鸡蛋炒熟盛出
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5. 锅里油热，放下姜丝，番茄，黄瓜煸炒2分钟
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6. 放下杏鲍菇
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7. 放下鸡蛋煸匀
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8. 加盐，鲜抽，鸡精，胡椒粉，葱花，煸匀即可。
小贴士
焯杏鲍菇水里要放点油，盐，而且时间不能长