鸡蛋炒杏鲍菇
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鸡蛋
杏鲍菇是营养价值非常高的菌类食物，其中含有蛋白质和氨基酸，还含有多种维生素，是热能相对比较低的食物,配上鸡蛋炒出来非常美味，简单快手。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净，切成薄片 -
2. 鸡蛋打散，划起泡
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3. 热锅起油，倒入蛋液，煎至凝固煎。
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4. 煎好的鸡蛋推到一边，倒入杏鲍菇片，洒入生姜大蒜末，翻炒均匀，
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5. 洒入食盐
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6. 洒入胡椒粉，滴入适量醋，炒匀出锅。
小贴士
快手菜