【手工美食】绿豆馅
2.8万热度
91收藏
收藏
|
半盏茶茉莉花
绿豆是夏季解暑的佳品,自制的绿豆馅可以做绿豆糕、绿豆酥等点心。借助面包机,一键轻松搞定,懒人的福音~”
时间: 30分钟-1小时
食材
脱皮绿豆
150克
绵白糖
40克
黄油
35克
步骤
-
1. 将脱皮绿豆洗净;
-
2. 入清水浸泡几小时;
-
3. 将浸泡好的绿豆装盘置于蒸锅内,蒸15分钟,蒸至绿豆软烂;
-
4. 将蒸好的绿豆放入料理机内;绞磨成泥;
-
5. 将磨好的绿豆泥放入面包桶内;启动面包机“果酱”程序,进行搅拌;
-
6. 待绿豆馅搅拌翻炒至水份减少时,加入白糖;
-
7. 加入黄油
-
8. 直至绿豆收汁,凝结成团;取出放入容器中,表面盖保鲜膜防止干裂
-
9. 成品图1
-
10. 成品图2
小贴士
1、制作绿豆馅可将配料表中的黄油替换成植物油,但加了黄油的馅奶香更加浓郁。
2、制作好的绿豆馅要用保鲜膜或密封的保鲜盒存放,以免表面干皮。
3、成品约350克。
2、制作好的绿豆馅要用保鲜膜或密封的保鲜盒存放,以免表面干皮。
3、成品约350克。
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】绿豆沙馅可可吐司
144收藏1.1万热度 -
【手工美食】绿豆红糖吐司
93收藏2.3万热度 -
【手工美食】绿豆粽子
141收藏2.1万热度 -
【手工美食】绿豆红枣粽
172收藏3.9万热度 -
【手工美食】芸豆馅大脚丫面包
194收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
小米粥
48收藏200.1万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
【手工美食】牛奶小排包
pest老发呆7.6万热度173收藏 -
【手工美食】红豆沙糯米糍
昹彼岸花开蒙花_18.3万热度9583收藏 -
【手工美食】妙芙蛋糕
以梅嗜血飞龙1.4万热度123收藏 -
【手工美食】炸锅版麻花
伤情undertaking4.2万热度108收藏 -
【手工美食】绿甘蓝爆炒西红柿
家小沫小柒柒杯5.2万热度187收藏 -
【手工美食】土豆泥餐包
言语而不能暨怍风1.5万热度162收藏 -
【手工美食】土豆糯米饼
安灯泡好闪8.6万热度751收藏 -
【手工美食】土豆丝鸡蛋手抓饼
国儿童不遗1.4万热度164收藏