黑椒鸡丝炒红椒
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intermediate迷茫
自从知道彩椒挺有营养之后，就喜欢上它们了，既然好看又营养最好多吃。可是由于家里人少，彩椒个又大所以只能偶尔买一两只而已。
时间: 10分钟内
食材
鸡丝
150g
红椒
1个
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
鸡精
适量
葱段
适量
步骤
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1. 红椒、姜切丝、鸡肉切丝腌好备用。 -
2. 烧热锅倒入少许橄榄油把姜丝放入。
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3. 倒入腌好的鸡丝中火炒。
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4. 炒至断生盛起备用。
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5. 继续使用油锅倒入红椒丝大火炒。
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6. 调入少许盐后翻炒均匀将鸡丝加入。
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7. 略炒片刻撒入一小勺黑胡椒以及少许鸡精。
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8. 翻炒后加入葱段，炒均匀即可熄火上碟。
小贴士
不能吃辣的可少放黑椒