虾皮茼蒿
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它们mint
又是一个茼蒿菜，凉拌的，辣的，加了新鲜的虾米，鲜香咸辣，下饭着呢。辣椒，买的真真的辣，看着不起眼，象极了杭椒的样子，却辣得让人承受不了。这菜，最大的好处就是不用开火，动动手几分钟就得。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
300g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
虾皮
适量
米醋
适量
味极鲜
适量
芝麻油
适量
花生
适量
步骤
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1. 准备茼蒿。 -
2. 苘蒿取叶。
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3. 红椒切成小段。
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4. 将红椒与沥净水份的茼蒿叶放在一起。
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5. 加入适量虾皮。
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6. 加入适量米醋。
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7. 加入味极鲜。
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8. 加入芝麻油。
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9. 加入少许盐。
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10. 花生提前用油炸好放凉。
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11. 最后放一起拌匀即可，
小贴士
不喜欢生食，可将叶子略焯熟后再拌。