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秘制蒸茄子
8万热度
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一只皮d
这道蒸茄子我以前从来没有吃过,因为某人说蒸软之后拌饭特别香,所以我就按照他的法子来试试,不过味道出乎意料的好哦,连蒜蓉味道都很好。
时间: 10-30分钟
食材
紫皮茄子
1根
蚝油
适量
适量
生抽
适量
香辣粉
适量
步骤
  • 1. 将茄子洗净
  • 2. 切成条状
  • 3. 切好蒜蓉
  • 4. 将茄子整齐的码好放入碗中
  • 5. 撒上蒜蓉
  • 6. 放上蚝油
  • 7. 放上香辣粉
  • 8. 撒上盐
  • 9. 放入锅中蒸25分钟
  • 10. 拌匀就可以吃了哦
小贴士
茄子要选嫩的比较好吃
高压锅一定要给力点的,我们家的这个高压锅居然没怎么煮烂
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