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冬瓜炒肉片
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愉快shovel
清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者、肾虚者不宜多服
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
1000g
五花肉
200g
适量
适量
一颗
酱油
适量
豆瓣酱
适量
味精
适量
味极鲜
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 葱和肉切片
  • 3. 冬瓜切成片
  • 4. 锅内放油,烧热后倒入葱和肉翻炒片刻
  • 5. 放入豆瓣酱和酱油翻炒片刻
  • 6. 然后放入冬瓜,继续翻炒10分钟,至冬瓜软即可
  • 7. 最后放入盐,味精,味极鲜搅拌均匀即可
小贴士
喜欢吃辣的可以放点辣椒,
最好选用郫县豆瓣
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