安吉笋干炖草鸡
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凹臣遣徘守
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
草鸡
750g
安吉笋干
150g
蘑菇
100g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好各种食材，洗净备用。 -
2. 草鸡去杂质，用温水洗净，斩大块。
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3. 笋干用开水浸泡一个钟头。
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4. 把笋干洗净切长段，浸入温水，蘑菇洗净切片。
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5. 自动烹饪锅放适量水，把鸡块放入，加姜，葱。
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6. 放入料酒。
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7. 按“煮鸡”键煮10分钟.转中小火10分钟。
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8. 撇去浮沫。
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9. 放入笋干，大火煮开5分钟。
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10. 转小火炖30分钟。
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11. 放入蘑菇，中火煮5分钟。
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12. 加适量盐，煮1分钟，加葱花即可。
小贴士
1.笋干有点咸味，盐要少放。
2.草鸡不用焯，用开水烫一下，或者用温水洗净即可.
2.草鸡不用焯，用开水烫一下，或者用温水洗净即可.
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