豆腐鲜菇烩鸡腿肉
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若邹落水无痕蔚墦
平时都挺喜欢吃菌菇类的，所以今天就做个简单的菜色给老公试下。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿肉
2只
小鸡尾菇
150g
日本豆腐
4包
香菇
100g
洋葱
1个
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
酱油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 鸡腿肉切件，放入适量的生油、盐、鸡粉、生粉、酱油拌匀，备用。
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3. 日本豆腐去掉包装，切成一块块。
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4. 洋葱切成小小片。
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5. 锅里放下适量的油，然后把豆腐入到锅煎，煎成有点微焦就可以盛起来。
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6. 把洋葱，“非”过水的小鸡尾菇和得菇放到锅里炒一下，炒到差不多熟悉就盛起来。
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7. 锅里入些油，放下鸡腿肉翻炒
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8. 鸡腿肉炒得差不多熟时就把豆腐、洋葱、小鸡尾菇和香入到锅里一起炒一下，
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9. 然后入点生粉水，盖上锅盖，锔大根1分钟，最后放下适量的盐，白糖，翻炒一下就可以了
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10. 盛上碟子。
小贴士
用其它菌菇也可以的