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开胃番茄盅
6.6万热度
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衷掀铱幸觅
好吃
时间: 10分钟内
食材
番茄
200g
青豆
80g
玉米
80g
榨菜
50g
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 将西红柿切掉顶部,用勺子挖出瓤,挖出的瓤放在碗里备用
  • 2. 将榨菜倒出,有大个的榨菜改刀切成和青豆粒差不多大小的
  • 3. 锅内倒油后将西红柿挖出的瓤倒入锅内炒
  • 4. 再加入玉米粒和青豆粒一起翻炒
  • 5. 玉米粒和青豆粒炒熟加入榨菜丁翻炒
  • 6. 翻炒后出锅装入西红柿盅内即可
小贴士
这道菜不用添加其他调料,榨菜本身就是咸鲜的

利用西红柿自带有酸甜,配全榨菜的咸鲜,是很好的开胃去油腻小菜

这道小炒简单快手,用蔬菜做盛器让普通小菜变的漂亮诱人

食材也可以自已搭配,放些胡萝卜丁或者其他蔬菜,
这道菜的其他做法

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