蚝油花菜
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万物可爱你尤其是
蚝油花菜的家常做法,清脆爽口,营养也很高,好吃又下饭
时间: 10-30分钟
食材
花菜
400g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 花菜盐水浸泡 -
2. 冲洗干净切小块，焯水
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3. 大蒜切碎，青椒和红椒切块
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4. 准备水淀粉
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5. 锅内放油，加大蒜爆香
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6. 放花菜翻炒
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7. 加入青红椒、盐翻炒
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8. 加蚝油翻炒均匀
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9. 加水淀粉勾薄芡，让花菜裹上芡汁即可
小贴士
1.花菜用沸水焯一下，再急火快炒
2.注意常吃菜花且每次吃得很多，可能会使人患上皮炎
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